Três histórias interessantes sobre “Mantendo-se atualizado”

1. O lichee fresco e yang yuhuan na Dinastia Tang

"Vendo um cavalo galopando na estrada, a concubina do imperador sorriu feliz; ninguém além dela sabia que o Lichee estava chegando."

Os dois versos bem conhecidos vêm do famoso poeta da dinastia Tang, que descreve a concubina mais amada do então imperador chamada Yang yuhuan e sua amada fruta fresca Lichee.

O método de transporte de lichia fresca nas Dinastias Han e Tang está registrado nos Anais Históricos de Litchi nas Dinastias Han e Tang em "Entrega de Lichee Fresca", junto com galhos e folhas, uma bola de lichia embrulhada em papel de bambu úmido foi colocada em um bambu de grande diâmetro (mais de 10 cm) e depois selado com cera. Depois de correr a cavalo dia e noite sem parar do sul para o noroeste, o Lichee ainda está tão fresco. O transporte de 800 litros de lichias é provavelmente o transporte mais antigo da cadeia de frio.

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2. A Dinastia Ming - Entrega de arenque Hilsa

Diz-se que em nossa dinastia Ming e Qing com capitais em Pequim, os imperadores gostavam de comer uma espécie de peixe chamado arenque hilsa. O problema então era que o peixe era do rio Yangtze, a milhares de quilômetros de Pequim, e, além disso, o arenque hilsa era tão delicado e fácil de morrer. Como os imperadores poderiam comer sável fresco em Pequim? A velha forma de envio da cadeia de frio ajuda!

De acordo com registros históricos, "banha de porco grossa mais gelo são um bom armazenamento". Antes, eles ferviam um grande barril de óleo de banha, então quando ele esfriava antes da solidificação, simplesmente pegavam o sável fresco no barril de óleo. Quando o óleo de banha se solidificou, evitou que o peixe saísse da palavra de fora, equivalente à embalagem a vácuo, de modo que o peixe ainda estivesse fresco quando chegasse a Pequim em cavalgadas rápidas, dia e noite.

3. Dinastia Qing - Lichee de plantação de barris

Diz a lenda que o imperador Yongzheng também amava lichia. A fim de obter favores do imperador, Man Bao, então governador de Fujian e Zhejiang, costumava enviar especialidades locais para Yongzheng. Para manter a lichia fresca, ele teve uma ideia inteligente.

Manbao escreveu uma carta ao imperador Yongzheng, dizendo: "A lichia é produzida na província de Fujian. Algumas pequenas árvores são plantadas em barris. Muitas pessoas têm lichia em suas casas, mas seu sabor não é inferior ao da lichia produzida por árvores grandes. Estes pequenas árvores podem chegar facilmente a Pequim de barco, e os funcionários que as transportam não precisam trabalhar muito. ...... em abril, as lichias plantadoras de barris serão imediatamente enviadas para Pequim de barco. Em uma viagem de um mês, em abril e maio, eles podem chegar à capital no início de junho, quando as lichias estão prontas para serem degustadas. ”

Foi uma ideia brilhante. Em vez de apenas dar lichias, ele mandou uma árvore plantada em um barril que já havia produzido lichias.

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Com a melhoria da nossa qualidade de vida e mais conveniência do e-business, a logística da cadeia de frio está desempenhando um papel fundamental em nossa vida diária. Agora é possível enviar frutas frescas e frutos do mar em dois dias na China.


Horário da postagem: 18/07/2021